发布者: 瑞峰盈 时间:2021-9-8 11:17:59
目前,大多食品企业,特别是出口食品企业在HACCP原理的基础上建立了食品安全管理体系,通过建立和实施食品安全管理体系,提高了食品安全管理水平,保证了食品的安全卫生质量。但是,食品企业在建立和实施食品安全管理体系过程中,由于种种原因,导致体系的建立和实施存在问题,影响了体系在保证食品安全方面的有效性。
中山ISO22000食品安全管理体系建立和实施中常见问题:
实验室检测能力低:除了大型的食品企业外,许多小型企业实验室不健全,缺乏检测设备和检测人员。产品合格与否经常依赖官方的抽检或委托检验等,阻碍了体系要求的日常监测工作的开展实施。
文章整理:中山ISO22000食品安全管理体系建立和实施中常见问题 www.goodiso.cn 深圳市瑞峰盈企业管理咨询有限公司
深圳总部:
邮箱:szrfy@163.com
网址:www.rfychina.com
地址:深圳市宝安区西乡街道宝民二路流塘大厦1201
佛山分部:
邮箱:szrfy@163.com
网址:www.goodiso.cn
地址:佛山市顺德区大良街道凤翔路8号顺意创客空间三层之二